فحص صحة البذور

عضو محترف الاوسمة :

المحاضرة السابعة:-
فحص صحة البذور:-
إن احد وسائل انتشار الأمراض هي البذور ، وقد أمكن التعرف على أكثر من 400 مسبب مرضي تنتقل بالبذور واصلها إما فيروسات أو فطريات أو بكتريا أو نيماتودا أو حشرات:-
1) الفطريات :- يوجد الفطر على شكل خطوط ميسيليوم دقيقة أو بشكل جراثيم داخل أو خارج البذرة مثل التفحمات .
2) البكتريا :- قد يكون لها نمو خضري أو نمو جرثومي مع الخضري معا.
3)الفيروسات :-تعود الصعوبة في مكافحتها إلى صعوبة تمييزها بالمجهر العادي بل تحتاج إلى ميكروسكوب الكتروني ، وعادة تتقبل بواسطة الحشرات .
4)النيماتودا :- تفقس بيوضها وتعيش صغارها داخل البذرة أو خارجها وغالبا تنتقل على هيئة ثأليل .
5) الحشرات :- إن معظم الحشرات في حالة الإصابة تكون موجودة داخل البذرة على شكل يرقات أو عذارى وأحيانا بيوضها عالقة بالبذرة .
أن تحديد الوضع الصحي للبذرة ينفعنا في اكتساب معلومات للاستفادة عنها في معالجة البذرة .
فوائد إجراء الفحص الصحي :-
1. قد ينشأ من اللقاح المرضي حقل مصاب فتقل قيمة الحاصل.
2.قد تدخل في المجموعات البذرية المستوردة من الخارج أمراضا جديدة .
3.قد تسبب الإصابة هزاله الإنبات والنمو .
إجراء فحص بسيط للمسببات المرضية :-
توضع البذور في طبق إنبات ويجرى فحص الإنبات بالشكل الاعتيادي وهنا تظهر الفطريات وتنتشر بسرعة على ورق الترشيح ، ويتم الفحص بإجراء المناوبة اليومية الضوئية (12 ساعة ضوء و12 ساعة ظلام ) ويفضل الضوء فوق البنفسجي .
تأثير الميكروبات على البذور :-
1) تسبب أضرار على مستوى الحاصل وصفاته النوعية .
2)قد تنتقل الأمراض من دولة لأخرى .
3)انشار سلالات جديدة من الأمراض الشائعة مثل الصدأ والتفحمات .
4)عرقلة إنبات البذور.
5)الحشرات وهي تتغذى مباشرة على أجزاء البذرة المختلفة وأهمها الجنين .
طرائق الفحوصات المرضية :-
1)الفحص الميكروسكوبي :- بموجبه تستعمل عدسة مكبرة لفحص البذور ومشاهدة الجراثيم أو الحبائك الفطرية أو الديدان الثعبانية أو بيوض الحشرات.
2)الفحص الماكروسكوبي:- ويعتمد هذا الفحص على العين المجردة وأحيانا على العدسات البسيطة ويستخدم في حالة وجود الأجسام الحجرية أو الأيركوت أو الثأليل أو كرات التفحم المغطى .
3)الفحص بعد الإنبات :- وبموجبه يجرى الفحص أثناء الإنبات أو في نهايته وفي هذه الحالة تكون البذور متباعدة عن بعضها مع ضرورة توفير الظروف الملائمة للإنبات وقد نضطر إلى تغيير الحرارة والرطوبة في جهاز الإنبات لتشجيع نمو الميكروبات الموجودة ، ويحتاج الفطر لكي ينمو إلى درجة حرارة 25-28 ولمدة 10 أيام .
4)فحص النباتات النامية :- أن فحص النباتات البالغة يكون أحيانا الطريقة الوحيدة الممكنة للتعرف على وجود الإصابة المرضية ويقتطع أحيانا جزء من النبات النامي ويراقب بقية النباتات .
العوامل التي تساعد على الإصابة بالأمراض :-
1. الظروف المناخية السائدة أثناء الزراعة والنمو والحصاد .
2.الأضرار الميكانيكية التي تحدث أثناء تداولها بالسوق.
3.سرعة تجفيف البذرة بعد الحصاد مباشرة وما ينجم عنها من أضرار.
4.عدم ملائمة ظروف الخزن.
طرق مقاومة الأمراض المحمولة على سطح البذرة :-
1)الطرق الميكانيكية وتشمل التنظيف مثل الغربلة .
2)الزراعة في مناطق خالية من المرض قدر المستطاع .
3)فرض الحجر الزراعي عند الحاجة لمنع دخول المرض .
4)معاملة البذور وتعفيرها للتخلص من المسببات المرضية .
5)إنتاج أصناف مقاومة عن طريق التربية والتحسين.
6)معاملة البذور لمقاومة الأمراض :- ويجب معرفة مكان المسبب المرضي على البذرة :-
أ)موجود على سطح البذرة وتستخدم عندها المبيدات الكيميائية .
ب)موجود داخل البذرة ويتم تنقيع البذور بالماء الساخن .
جـ)أن يحل المسبب المرضي محل البذرة وتزال البذرة نهائيا .
الفحوصات المختبرية :-
1.فحص البذور دون فترة الحضن :-وتتم بوضع البذور في جو مناسب لنمو المسببات المرضية فأن مثل هذه الفحوص دون فترة حضن لا تعطي دلالة على حيوية الكائن المسبب المرضي ، ويتم الفحص بإحدى الطرق :-
أ)الفحص المباشر:- ويتم الفحص بواسطة مجهر ميكروسكوبي وتشخص نوع الإصابة .
ب)فحص البذور المشبعة بالماء :- تغمر العينة المختبرية بالماء أو أي سائل أخر لتصبح الأجسام الثمرية والعوارض والحشرات أكثر وضوحا للعيان .
جـ) فحص الكائنات التي أزيلت بالغسل :-تغمر العينة المختبرية بالماء المضاف إليه البذور ويجري خضها بقوة لإزالة الأبواغ الفطرية والنيماتودا ويجرى الفحص .
2.فحص البذور بعد الحضن :- بعد انقضاء فترة معينة من الحضن يجري يفحص العينة المختبرية بحثا عن وجود مسببات مرضية ، ويستخدم لهذا الغرض عادة ثلاث أوساط نباتية في عملية الحضن هي :-
أ) الورق القادر على امتصاص الماء .
ب) يمكن استخدام الرمل والمواد العضوية الاصطناعية .
جـ) صحون تحتوي على الأكر .
3. فحص النباتات النامية :- إن إنماء النباتات من البذور وفحصها بهدف العثور على الأمراض يكون غالبا أفضل إجراء من الناحية العملية لتحديد ما إذا كان في العينة بكتريا أو فطريات أو فيروسات .
4. طرائق تقنية أخرى :- جرى تطوير طرائق متخصصة تتضمن تفاعلات مصلية وتكوين الفاجيات على شرائح مسطحة معدنية رقيقة .
التقييم ألمذاقي للبذور :- توضع عينة من البذور في كيس صغير لفحص الإنبات والنظافة بالدرجة الأولى ، وتقيم البذور مذاقيا اعتمادا على حاستي النظر والشم . إذ يتم تقييم البذور بناءا على مظهرها الخارجي مثل اللون واللمعة ودرجة الامتلاء وتجعد غلافها وكذلك تقيم اعتمادا على رائحتها ، فمثلا إن اللون الضارب إلى البياض أو الرمادي دليل حصول التسخين الذاتي للبذور أو تعرضها للمطر لبذور الحنطة ، وان الرائحة الفاسدة العفنة تدل على إن البذور خزنت في حيز رطب . أما الرائحة الزنجة أو الفسيخة فأنها تدل على وجود البذور بالتفحم السائب ، وان وجود تجعدات على البذور الحنطة تدل على تعرضها للصقيع وهكذا .

عضو فضي

شكرا يا اخ منذر على المحاضره وبارك الله بيك................تحياتي شوقي>sniper

» تكنولوجيا البذور-التطبيق العملي-كيفية انبات البذور الساكنة
» تكنولوجيا البذور-التطبيق العملي-فحص الأنبات